Algunas veces cuando
tomamos un jugo natural de limón, naranja o parchita
decimos: ¨ ¡este jugo si esta
ácido!¨ También la manzana verde tiene un sabor ácido. Si chupamos una pastilla de
vitamina C sentimos ese sabor
acidito….Ni que decir de esos chicles y caramelos que comienzan
con un sabor tan ácido que te hace arrugar el rostro y
provoca risa en quien te ve. La acidez se refiere a la
presencia en las frutas, tabletas y chicles mencionados, de
sustancias que tienen propiedades ácidas y que
se denominan, precisamente, ácidos: ácido málico en la manzana, ácido ascórbico en la vitamina C y ácido cítrico en las otras frutas y chicles
|
Todo lo dicho anteriormente es interesantísimo en nuestra vida cotidiana, te invito a que sigas leyendo y encontraras como se forman estos compuestos |
No hay comentarios:
Publicar un comentario